Ilustracja wygenerowana przez AI
mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Rumuńskie delikatne ciasteczka półksiężycowe z konfiturą śliwkową i orzechami włoskimi
Klasyczne, rozpływające się w ustach rumuńskie ciasteczka świąteczne: kruche ciasto zawijane wokół powideł śliwkowych o bogatych przyprawach i prażonych orzechów włoskich, obtaczane na ciepło w waniliowym cukrze pudrze.
Przygotowanie
30 min
Gotuj
20 min
Razem
50 min
Składniki
8porcje
- Mąka uniwersalna400 g
- Olej słonecznikowy120 ml
- Gazowana woda mineralna120 ml
- Gęste tradycyjne masło śliwkowe (magiun)250 g
- Orzechy włoskie mielone80 g
- Cukier puder waniliowy do posypania100 g
Kroki przygotowania
1
Z mąki, oleju, wody gazowanej i soli zagnieść miękkie, gładkie ciasto. Schładzaj przez 20 minut.
20 min timer
2
Zmieszaj gęstą konfiturę śliwkową z mielonymi orzechami włoskimi, aby uzyskać gęste nadzienie.
2 min timer
3
Rozwałkowuj ciasto na cienkie koła, wycinaj trójkąty, na szerokim dnie ułóż porcję nadzienia i zwiń ciasno w kierunku wierzchołka.
10 min timer
4
Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 18-20 minut, aż ciasto będzie jasnozłote. Gorące natychmiast wmieszać do cukru pudru waniliowego.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
