easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal

Klasyczne cienkie francuskie naleśniki z jagodami

Name: Klasyczne cienkie francuskie naleśniki z jagodami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: french
Ingredients: 150 g Mąka uniwersalna; 300 ml Pełne mleko; 50 ml Woda gazowana; 2 piece Jajka; 25 g Roztopione masło; 15 g Cukier puder; 1 tsp Ekstrakt waniliowy; 1 pinch Sól; 150 g Mieszane świeże jagody (maliny, jagody)

Jedwabiste, cienkie jak papier złote naleśniki wypełnione żywymi świeżymi jagodami i lekko skropione surowym miodem.

Przygotowanie

15 min

Gotuj

15 min

Razem

30 min

Składniki

4porcje

Mąka uniwersalna
150 g
Pełne mleko
300 ml
Woda gazowana
50 ml
Jajka
2 piece
Roztopione masło
25 g
Cukier puder
15 g
Ekstrakt waniliowy
1 tsp
Sól
1 pinch
Mieszane świeże jagody (maliny, jagody)
150 g

Kroki przygotowania

Jajka ubić ze szczyptą soli i cukrem pudrem, aż składniki się dobrze połączą.

Stopniowo dodawaj mąkę na zmianę z mlekiem i wodą gazowaną, energicznie mieszając, aby zapobiec grudkom.

Wymieszaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy; Pozostaw gładkie ciasto w temperaturze pokojowej na 10 minut.

10 min timer

Gorącą patelnię do naleśników smarujemy masłem, wylewamy cienką warstwę ciasta, szybko mieszając; smaż przez 1 minutę z pierwszej strony.

1 min timer

Obróć naleśnik szpatułką i smaż 30 sekund po drugiej stronie; złożyć i podawać udekorowane świeżymi jagodami.

1 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Crepes & Fresh Fruit (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source