mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Naleśniki gryczane z ciepłymi przyprawionymi jabłkami
Ziemiste, delikatne naleśniki gryczane wypełnione delikatnymi, ciepłymi jabłkami przyprawionymi cynamonem i karmelizowanymi na patelni.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
15 min
Razem
30 min
Składniki
4porcje
- Mąka gryczana120 g
- Uniwersalna mąka pszenna40 g
- Mleko300 ml
- Jajka2 piece
- Masło25 g
- Słodkie jabłka, pokrojone w kostkę350 g
- Mielony cynamon1 tsp
- Kochanie30 g
Kroki przygotowania
1
Jajka ubić z mlekiem, następnie dodać mąkę gryczaną i pszenną na gładką masę; Ciasto odpocznij przez 10 minut.
10 min timer
2
Na osobnej patelni podsmaż pokrojone w kostkę jabłka z 10 g masła, miodem i cynamonem przez 6-7 minut, aż będą miękkie.
7 min timer
3
Nasmaruj gorącą patelnię do naleśników masłem i wlewaj cienką łyżkę ciasta, szybko mieszając.
4
Smaż 1-2 minuty po pierwszej stronie, przewróć i smaż 45 sekund po drugiej stronie.
2 min timer
5
Na każdy naleśnik nałóż ciepłe, przyprawione jabłka i złóż je na ćwiartki.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Buckwheat Crepes and Fruit (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
