Zdjęcie poglądowe
Wygląd gotowej potrawy może się różnić w zależności od składników i sposobu przygotowania.
ŁatwePrzekąskivegetarianCC0 1.0 Universal
Rumuńskie Pieczone Nadziewane Grzyby Z Serem Telemea I Koperkiem
Pulchne kapelusze pieczarek nadziewane pikantnym nadzieniem z mielonych łodyg grzybów, kruchym, słonym serem telemea i świeżym koperkiem, zapiekane na maśle na złoty kolor.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
20 min
Razem
35 min
Piekarnik
200°C (180°C vent.)
Składniki
porcje
4
- Duże pieczarki guzikowe lub cremini16 szt.
- Pokruszony ser telemea200 g
- Masło40 g
- Ząbek czosnku, posiekany1 ząbek
- Świeży koperek, drobno posiekany2 łyżka
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pieczarki oczyścić, usunąć łodygi i drobno posiekać.
5 min minutnik
2
Zmielone łodygi wymieszać z pokruszonym serem telemea, siekanym czosnkiem i świeżym koperkiem.
4 min minutnik
3
Ułóż kapelusze grzybów na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia, uformuj kopczyk z nadzieniem serowym i posmaruj każdą kropką masła. Piec w temperaturze 200°C przez 18-20 minut, aż ciasto zacznie bulgotać i będzie złociste.
20 min minutnik
Dziennik gotowania
Jeszcze nie wypróbowałeś tego przepisu
Wartości odżywcze
na porcjęKalorie
180
Białko
9g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
14g
Alergeny
Mleko
*wartości szacunkowe na porcję
Audyt pochodzenia i domeny publicznej
Źródło: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Stan prawny: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licencja: Creative Commons CC0 1.0 Universal
