AI-generated culinary illustration
mediumsoupmeatCC0 1.0 Universal
Kantońska Zupa Wonton (Delikatne Knedle Z Wieprzowiną I Krewetkami W Czystym Rosole Z Bok Choy)
Skarb kantońskiego sklepu z makaronem: jedwabiste wontony o cienkiej skórce, wypełnione sezonowaną wieprzowiną i całymi krewetkami, pływające w pachnącym, złocistym bulionie z imbirem, olejem sezamowym i baby bok choy.
Przygotowanie
25 min
Gotuj
15 min
Razem
40 min
Składniki
4porcje
- Opakowania Wonton20 piece
- Mielona wieprzowina200 g
- Przezroczysty bulion z kurczaka1000 ml
- Sos sojowy1 tbsp
- Olej sezamowy1 tbsp
- Świeży imbir, pokrojony w plasterki i zmielony15 g
- Szalotki, pokrojone w plasterki2 stalk
Kroki przygotowania
1
Połącz mieloną wieprzowinę z 1 łyżeczką mielonego imbiru, 1 łyżeczką sosu sojowego i 1 łyżeczką oleju sezamowego, mieszając, aż masa będzie lepka.
3 min timer
2
Na środek każdego owijku wonton nałóż łyżeczkę nadzienia, zwilż krawędzie, złóż w trójkąt i zsuń dolne rogi.
8 min timer
3
W garnku gotuj bulion z kurczaka z plasterkami imbiru i pozostałym sosem sojowym przez 8 minut, aby nabrać smaku.
8 min timer
4
Wrzuć wontony do gotującego się bulionu i gotuj przez 4-5 minut, aż wypłyną i będą ugotowane. Rozlać do misek i na koniec posypać cebulą i olejem sezamowym.
5 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: East & South Asian Culinary Heritage / Public Domain Archives (United States Department of Agriculture (USDA) & Asian Gastronomic Heritage)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
