mediummainveganCC0 1.0 Universal

Pieczone śródziemnomorskie paszteciki z soczewicy i ziół

Name: Pieczone śródziemnomorskie paszteciki z soczewicy i ziół
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 350 g Gotowana brązowa soczewica; 1 piece Mała cebula; 2 piece Ząbki czosnku; 50 g Bułka tarta pełnoziarnista; 15 g Świeża pietruszka; 1 tsp Mielony kminek; 15 ml Oliwa z oliwek; 1 pinch Sól

Pikantnie pieczone roślinne paszteciki z delikatnej brązowej soczewicy, smażonej cebuli, czosnku, pietruszki i bułki tartej pełnoziarnistej.

Przygotowanie

15 min

Gotuj

25 min

Razem

40 min

Składniki

4porcje

Gotowana brązowa soczewicaDobrze odsączone i lekko zmiksowane
350 g
Mała cebulaDrobno pokrojone w kostkę i podsmażone
1 piece
Ząbki czosnkuMielone
2 piece
Bułka tarta pełnoziarnista
50 g
Świeża pietruszkaPosiekane
15 g
Mielony kminek
1 tsp
Oliwa z oliwek
15 ml
Sól
1 pinch

Kroki przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.

W misce wymieszaj częściowo rozgniecioną soczewicę, podsmażoną cebulę, czosnek, bułkę tartą, pietruszkę, kminek i sól. Mieszaj, aż mieszanina będzie się trzymać razem.

Uformuj 8 małych kotletów, ułóż na blasze, posmaruj lekko oliwą z oliwek i piecz 20-25 minut, raz przewracając, aż będą złociste i jędrne.

22 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Pieczone śródziemnomorskie paszteciki z soczewicy i ziół

Składniki

Kroki przygotowania

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.