Ilustracja wygenerowana przez AI
easyappetizermeatCC0 1.0 Universal
Chrupiące Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo Zapiekane w Piekarniku (Wrzucone w Klasyczną pikantną glazurę z gorącego masła)
Kultowy amerykański produkt dnia dziczyzny z Buffalo w stanie Nowy Jork: skrzydełka z kurczaka pieczone na dużym ogniu, aż staną się chrupiące, polane na ciepło ognistą, pikantną glazurą z sosu z pieprzu cayenne i roztopionego masła.
Przygotowanie
15 min
Gotuj
45 min
Razem
60 min
Składniki
4porcje
- Skrzydełka z kurczaka, podzielone na podudzia i mieszkania1000 g
- Masło niesolone, roztopione50 g
- Ostry sos z pieprzu cayenne80 ml
- Czosnek w proszku1 tsp
- Świeże paluszki selera do podania3 stalk
- Drobna sól1 tsp
Kroki przygotowania
1
Dokładnie osusz skrzydełka kurczaka ręcznikiem papierowym. Doprawiamy solą i czosnkiem w proszku.
5 min timer
2
Ułóż skrzydełka w jednej warstwie na drucianej kratce ustawionej nad obramowaną blachą do pieczenia.
3 min timer
3
Piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 45 minut, przewracając do połowy, aż skórka będzie głęboko złocista i chrupiąca.
45 min timer
4
W dużej misce wymieszaj roztopione masło i sos z ostrej papryki, aż uzyskasz emulsję.
1 min timer
5
Wrzuć gorące skrzydełka bezpośrednio do miski z sosem, aż zostaną całkowicie pokryte. Podawać od razu z chrupiącymi paluszkami selera.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
