easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Klasyczna włoska bruschetta z pomidorami i bazylią
Tostowane plastry bagietki pełnoziarnistej nacierane świeżym czosnkiem i posypane pokrojonymi w kostkę dojrzałymi pomidorami, świeżą bazylią i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Przygotowanie
10 min
Gotuj
6 min
Razem
16 min
Składniki
4porcje
- Rustykalna bagietka pełnoziarnistaKroimy ukośnie o grubości 1,5 cm8 piece
- Dojrzałe pomidory romskiePosiać i pokroić w drobną kostkę4 piece
- Ząbki czosnkuJedna przekrojona na pół do nacierania chleba, druga rozdrobniona2 piece
- Świeże liście bazyliiSzyfon w plasterkach10 g
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia20 ml
- Sól1 pinch
- Czarny pieprz1 pinch
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia i opiekaj przez 5-6 minut, aż będą chrupiące i złociste.
6 min timer
2
W misce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, 15 ml oliwy z oliwek, sól i pieprz. Pozostawić do marynowania na 5 minut.
5 min timer
3
Gorące pieczywo tostowe nacieramy przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Nałóż obficie mieszaninę pomidorów na plastry i natychmiast podawaj.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
