mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Biscotti Miodowo-Migdałowe Dwukrotnie Pieczone
Kruche, chrupiące, dwukrotnie pieczone włoskie biscotti nadziewane prażonymi całymi migdałami, miodem i świeżą skórką pomarańczową.
Przygotowanie
20 min
Gotuj
35 min
Razem
55 min
Składniki
12porcje
- Mąka uniwersalna250 g
- Całe surowe migdały100 g
- Cukier70 g
- Kochanie40 g
- Duże jajka2 piece
- Proszek do pieczenia1 tsp
- Skórka pomarańczowa1 tbsp
- Ekstrakt waniliowy1 tsp
- Sól1 pinch
Kroki przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2
Jajka ubić z cukrem, miodem, ekstraktem waniliowym i skórką pomarańczową na puszystą masę.
3
Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą; dodać całe migdały i zagnieść ciasto.
4
Uformuj dwa wałki o szerokości 5 cm, piecz w temperaturze 175°C przez 25 minut, następnie studź przez 10 minut.
25 min timer
5
Za pomocą ząbkowanego noża pokrój ukośnie ciasteczka o grubości 1 cm, ułóż płasko na blasze i piecz przez kolejne 10 minut w temperaturze 160°C, aż będą chrupiące.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Heritage Twice-Baked Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
