easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
In de pan geschroeide citroen-knoflook groene asperges
Krokant malse asperges, snel aangebraden met knoflook en olijfolie, afgewerkt met een flinke scheut citroensap en geschaafde Parmezaanse kaas.
Voorbereiding
5 min
Kok
8 min
Totaal
13 min
Ingrediënten
4porties
- Verse groene asperges400 g
- Olijfolie15 ml
- Knoflookteentje1 clove
- Citroensap1 tbsp
- Geraspte Parmezaanse kaas20 g
- Zout
Voorbereidingsstappen
1
Verhit olijfolie in een brede koekenpan op middelhoog vuur.
1 min timer
2
Voeg de asperges in een enkele laag toe en kook gedurende 5-7 minuten, waarbij u ze regelmatig draait tot ze zacht, knapperig en heldergroen zijn.
7 min timer
3
Roer de laatste minuut de gesneden knoflook erdoor. Haal van het vuur, pers het citroensap uit en strooi Parmezaanse kaas voor het serveren.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
