easymainfishCC0 1.0 Universal

In de oven gebakken zalmfilets met citroen en rozemarijn

Name: In de oven gebakken zalmfilets met citroen en rozemarijn
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 600 g Verse zalmfilet; 15 ml Extra vergine olijfolie; 1 piece Verse citroen; 2 tbsp Verse rozemarijn; 2 piece Knoflookteentjes; 1 pinch Zwarte peper; 1 pinch Zout

Sappige zalmfilets gebakken in de oven met dunne schijfjes citroen, verse takjes rozemarijn en geperste knoflook.

Voorbereiding

10 min

Kok

18 min

Totaal

28 min

Ingrediënten

4porties

Verse zalmfiletVerdeeld in 4 filets
600 g
Extra vergine olijfolie
15 ml
Verse citroenDe helft dun gesneden, de helft voor sap
1 piece
Verse rozemarijnFijngehakte bladeren
2 tbsp
KnoflookteentjesGehakt
2 piece
Zwarte peper
1 pinch
Zout
1 pinch

Voorbereidingsstappen

Verwarm de oven voor op 190°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Leg de zalmfilets op de bakplaat. Bestrijk ze met olijfolie, wrijf ze in met gehakte knoflook, gehakte rozemarijn, zout en peper. Beleg met dunne schijfjes citroen.

Bak gedurende 15-18 minuten tot de zalm ondoorzichtig is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.

17 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Fish Fillets (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

In de oven gebakken zalmfilets met citroen en rozemarijn

Ingrediënten

Voorbereidingsstappen

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.