easysaladveganCC0 1.0 Universal
Warme Franse groene linzen- en walnootsalade
Een bevredigende, eiwitrijke warme linzensalade met geroosterde walnoten, lente-uitjes, verse dille en een lichte Dijon-vinaigrette.
Voorbereiding
10 min
Kok
25 min
Totaal
35 min
Ingrediënten
4porties
- Droge bruine linzen200 g
- Walnoten50 g
- Groene uien2 stalk
- Verse dille2 tbsp
- Olijfolie25 ml
- Citroensap1 tbsp
- Zout
Voorbereidingsstappen
1
Kook de linzen in gezouten water gedurende 20-25 minuten tot ze gaar zijn en een aangename bite hebben. Grondig laten uitlekken.
25 min timer
2
Terwijl de linzen warm zijn, doe ze in een kom en meng ze met olijfolie en citroensap om de smaken te absorberen.
3
Vouw de gehakte walnoten, lente-uitjes en verse dille erdoor. Breng op smaak met zout en serveer warm.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Warm Lentil Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
