easymainmeatCC0 1.0 Universal
Snelle koekenkip en kleurrijke vegetarische roerbak
Magere kippenborstreepjes, roergebakken op hoog vuur met knapperige broccoliroosjes, paprika, wortels, knoflook en gember.
Voorbereiding
15 min
Kok
10 min
Totaal
25 min
Ingrediënten
4porties
- Kipfilet400 g
- Broccoliroosjes200 g
- Rode paprika1 piece
- Wortel1 piece
- Knoflookteentjes2 clove
- Zonnebloem- of olijfolie20 ml
- Zout
Voorbereidingsstappen
1
Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan op hoog vuur. Roerbak de kipreepjes gedurende 5 minuten tot ze bruin en gaar zijn. Breng over naar een bord.
5 min timer
Zorg ervoor dat de kip goed gaar is tot 74°C (165°F).
2
Voeg de resterende olie, broccoli, paprika en wortel toe aan de pan. Roerbak op hoog vuur gedurende 4-5 minuten tot ze zacht en knapperig zijn.
5 min timer
3
Breng de kip terug en voeg knoflook toe; breng op smaak met zout en roer gedurende 1 minuut tot het warm is. Serveer onmiddellijk.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
