AI-gegenereerde illustratie
easymainveganCC0 1.0 Universal
Penne all'Arrabbiata met Pittige Knoflook Tomatensaus
Klassiek vurig Romeins pastagerecht met penne omhuld met een geurige saus van rijke Italiaanse tomaten, gouden knoflook en pittige rode pepervlokken.
Voorbereiding
10 min
Kok
15 min
Totaal
25 min
Ingrediënten
4porties
- Penne rigate400 g
- Geplette Italiaanse tomaten500 g
- Knoflookteentjes4 clove
- Chilivlokken van rode peper1 tsp
- Extra vergine olijfolie3 tbsp
- Verse platte peterselie2 tbsp
- Zeezout1 tsp
Voorbereidingsstappen
1
Kook de penne in ruim kokend gezouten water beetgaar.
10 min timer
2
Verhit olijfolie in een brede koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de gehakte knoflook en chilivlokken zachtjes gedurende 1-2 minuten tot ze aromatisch zijn.
2 min timer
3
Giet de geplette tomaten erbij, breng op smaak met zout en laat 10 minuten op middelhoog vuur sudderen tot de saus dikker wordt.
10 min timer
4
Giet de pasta af en doe hem in de kokende saus. Roer de verse peterselie erdoor en kook gedurende 1 minuut op hoog vuur voordat u het serveert.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
