easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Zachte gekruide roerei met kerstomaatjes
Zacht roerei, voorzichtig gevouwen met zoete, blaren kerstomaatjes en vers geknipte bieslook.
Voorbereiding
5 min
Kok
8 min
Totaal
13 min
Ingrediënten
2porties
- Grote eieren4 piece
- KerstomaatjesGehalveerd120 g
- Verse bieslookFijngehakt1 tbsp
- Olijfolie10 ml
- Zout1 pinch
- Zwarte peper1 pinch
Voorbereidingsstappen
1
Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Leg de kerstomaatjes met de snijkant naar beneden gedurende 2-3 minuten tot ze licht blaren vertonen en zet ze opzij.
3 min timer
2
Klop de eieren los in een kom met een snufje zout en peper. Zet het vuur van de koekenpan laag, voeg de resterende olie toe en giet de eieren erbij.
3
Vouw de wrongel voorzichtig gedurende 3-4 minuten. Vlak voordat ze volledig uitgehard zijn, vouwt u de tomaten en bieslook in blaren. Haal van het vuur en serveer warm.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
