mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Frambozen-chia-jamtaartjes
Fijne amandel-haverkorstjes gevuld met snelle zelfgemaakte frambozenjam, op natuurlijke wijze verdikt met chiazaad.
Voorbereiding
20 min
Kok
15 min
Totaal
35 min
Ingrediënten
6porties
- Havermeel120 g
- Amandelmeel60 g
- Gesmolten kokosolie40 ml
- Ahornsiroop40 ml
- Verse of bevroren frambozen250 g
- Chia-zaden2 tbsp
- Citroensap1 tsp
Voorbereidingsstappen
1
Verwarm de oven voor op 175°C en vet 6 minitaartvormpjes in.
2
Meng havermeel, amandelmeel, kokosolie en 20 ml ahornsiroop; druk het in taartvormpjes en prik de bodem in met een vork.
3
Bak de taartjes in 12-14 minuten op 175°C tot ze licht goudbruin zijn en laat ze vervolgens afkoelen.
13 min timer
4
Laat de frambozen met de resterende ahornsiroop gedurende 4 minuten zachtjes pureren; Roer de chiazaden en het citroensap erdoor en laat 10 minuten rusten tot het dik is.
10 min timer
5
Schep warme frambozenchia-jam in de schelpen en garneer met verse bessen.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Berry Tarts (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
