AI-gegenereerde illustratie
easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Florida Key Lime Pie (taart van citrusvla met Graham Cracker-korst)
Het iconische zonovergoten dessert uit Florida: een boterachtige, gemalen crackerkorst gevuld met een zijdezachte, intens zure custard van vers limoensap, gezoete gecondenseerde melk en eierdooiers.
Voorbereiding
20 min
Kok
15 min
Totaal
35 min
Ingrediënten
8porties
- Graham cracker kruimels of spijsverteringskoekjes200 g
- Ongezouten boter, gesmolten70 g
- Gezoete gecondenseerde melk400 g
- Vers limoensap en fijn geraspte schil120 ml
- Grote eierdooiers3 piece
Voorbereidingsstappen
1
Meng de koekkruimels met gesmolten boter. Druk stevig in de bodem en zijkanten van een 9-inch taartvorm. Bak gedurende 8 minuten op 175°C en laat afkoelen.
8 min timer
2
Klop de eidooiers met de geraspte limoenschil gedurende 2 minuten tot een bleek en schuimig mengsel.
2 min timer
3
Klop de gezoete gecondenseerde melk erdoor en giet er geleidelijk vers limoensap bij tot het dik en romig is.
3 min timer
4
Giet de citrusvla in de voorgebakken korst.
1 min timer
5
Bak op 175°C gedurende 12-15 minuten tot de randen stevig zijn. Laat het minstens 3 uur afkoelen in de koelkast voordat u het aansnijdt.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
