easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Warm gekruide pruimencrumble
Warm borrelend herfstdessert gemaakt van mals gebakken pruimen met daarop een gouden, knapperige haver- en walnootcrumble.
Voorbereiding
15 min
Kok
35 min
Totaal
50 min
Ingrediënten
6porties
- Verse rijpe pruimen, ontpit en in vieren gesneden600 g
- Suiker50 g
- Gemalen kaneel1.5 tsp
- Gerolde haver100 g
- Meel voor alle doeleinden50 g
- Gehakte walnoten40 g
- Koude boter, in blokjes60 g
Voorbereidingsstappen
1
Verwarm de oven voor op 185°C en beboter een ovenschaal lichtjes.
2
Doe de in vieren gesneden pruimen in de schaal met 25 g suiker en de helft van de gemalen kaneel.
3
Meng havervlokken, bloem, gehakte walnoten, resterende suiker en kaneel in een kom.
4
Wrijf de koude boter door het mengsel tot er grove kruimels ontstaan en strooi gelijkmatig over de pruimen.
5
Bak op 185°C gedurende 35 minuten tot het pruimensap dik borrelt en de crumble-topping diep goudbruin is.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Plum Crisp (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
