Illustratieve afbeelding
Het uiteindelijke gerecht kan variëren afhankelijk van ingrediënten en bereiding.
GemakkelijkVoorgerechtenvegetarianCC0 1.0 Universal
Roemeense Gebakken Gevulde Champignons Met Telemea Kaas En Dille
Dikke champignonhoedjes gevuld met een hartige vulling van gehakte champignonstengels, kruimelige zoute telemea-kaas en verse dille, gebakken in boter tot ze goudbruin zijn.
Voorbereiding
15 min
Kok
20 min
Totaal
35 min
Oven
200°C (180°C vent.)
Ingrediënten
porties
4
- Grote knop- of cremini-champignons16 st.
- Verkruimelde Telemea-kaas200 g
- Boter40 g
- Teentje knoflook, fijngehakt1 teentje
- Verse dille, fijngehakt2 el
Voorbereidingsstappen
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de champignons schoon, verwijder de stengels en hak de stengels fijn.
5 min timer
2
Meng gehakte stengels met verkruimelde telemea-kaas, gehakte knoflook en verse dille.
4 min timer
3
Plaats de hoedjes van de champignons op een beboterde bakplaat, bedek ze met kaasvulling en beleg ze met een dotje boter. Bak op 200°C gedurende 18-20 minuten tot het bubbelt en goudbruin is.
20 min timer
Kookdagboek
Je hebt dit recept nog niet geprobeerd
Voedingswaarden
per portieCalorieën
180
Eiwit
9g
Koolhydraten
4g
Vet
14g
Allergenen
Melk
*geschatte waarden per portie
Herkomst en publiek domein audit
Bron: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Juridische status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licentie: Creative Commons CC0 1.0 Universal
