easydessertveganCC0 1.0 Universal
Rijke chocolade-chiazaadpudding
Romige, fluweelzachte, plantrijke chocoladepudding gemaakt met voedzame chiazaden, pure cacao en een vleugje vanille.
Voorbereiding
10 min
Kok
0 min
Totaal
10 min
Ingrediënten
4porties
- Chia-zaden60 g
- Amandel- of havermelk400 ml
- Ongezoet cacaopoeder30 g
- Ahornsiroop of honing40 ml
- Puur vanille-extract1 tsp
- Fijn zeezout1 pinch
Voorbereidingsstappen
1
Zeef cacaopoeder in een mengkom om eventuele klontjes te verwijderen.
2
Giet geleidelijk de plantaardige melk in het cacaopoeder en klop krachtig tot het volledig is opgelost.
3
Klop de chiazaden, ahornsiroop, vanille-extract en een snufje zout erdoor tot alles goed is opgenomen.
4
Laat het 10 minuten bij kamertemperatuur staan en klop dan opnieuw om een gelijkmatige zaadverdeling te garanderen.
10 min timer
5
Verdeel het in 4 dessertglaasjes en zet het minimaal 2 uur in de koelkast tot het dik en stevig is.
120 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Chia Delight (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
