AI-gegenereerde illustratie
easysaladmeatCC0 1.0 Universal
Klassieke Amerikaanse BLT-wigsalade (krokant spek, ijsberg, rijpe tomaten en kruidenboerderij)
De steakhouse-klassieker: gekoelde partjes knapperige ijsbergsla bedekt met knapperig verkruimeld spek, zoete trostomaatjes en een romige karnemelk-kruidendressing.
Voorbereiding
15 min
Kok
10 min
Totaal
25 min
Ingrediënten
4porties
- Krul ijsbergsla, in 4 partjes gesneden500 g
- Gerookte spekreepjes150 g
- Rijpe trostomaten, in blokjes gesneden250 g
- Natuurlijke Griekse yoghurt voor ranchdressing120 g
- Vers citroensap1 tbsp
- Knoflookpoeder0.5 tsp
- Verse dille, gehakt1 piece
- Zout0.5 tsp
Voorbereidingsstappen
1
Bak de spekreepjes in een koekenpan op middelhoog vuur gedurende 6-8 minuten tot ze knapperig zijn. Laat het uitlekken op keukenpapier en verkruimel het in stukjes.
8 min timer
2
Maak ranchdressing: klop Griekse yoghurt, citroensap, knoflookpoeder, gehakte dille en zout tot een gladde massa.
3 min timer
3
Leg op elk bord een gekoeld stukje ijsbergsla.
1 min timer
4
Schep de romige ranchdressing royaal over elke wig.
1 min timer
5
Verdeel de tomatenblokjes en de knapperige spekkruimels erover. Serveer onmiddellijk.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
