easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Smelt-in-mond-amandelzandkoek
Delicate, boterachtige zandkoekkoekjes gemaakt met fijngemalen amandelmeel en puur vanille-extract.
Voorbereiding
15 min
Kok
15 min
Totaal
30 min
Ingrediënten
12porties
- Fijngemalen amandelmeel100 g
- Meel voor alle doeleinden120 g
- Kwaliteit zachte boter100 g
- Poedersuiker50 g
- Vanille-extract1 tsp
- Fijn zout1 pinch
Voorbereidingsstappen
1
Verwarm de oven voor op 170°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2
Klop de zachte boter met poedersuiker, vanille en zout tot een bleek en luchtig mengsel.
3
Spatel het amandelmeel en het tarwemeel erdoor tot er een glad deeg ontstaat.
4
Rol het deeg 6-7 mm dik uit tussen twee vellen bakpapier en steek er 12 rondjes uit.
5
Leg ze op bakplaat en bak op 170°C gedurende 14-15 minuten tot de randen nauwelijks goudbruin zijn.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Nut Shortbread Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
