easymainfishCC0 1.0 Universal
Mediterrane gebakken zeebaars met kerstomaatjes
Malse zeebaarsfilets, zachtjes gebakken met gepofte kerstomaatjes, Kalamata-olijven, knoflook en verse oregano.
Voorbereiding
10 min
Kok
20 min
Totaal
30 min
Ingrediënten
4porties
- Zeebaarsfilets600 g
- Kerstomaatjes250 g
- Ontpitte Kalamata-olijven50 g
- Knoflookteentjes2 clove
- Extra vergine olijfolie25 ml
- Zout
Voorbereidingsstappen
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Schik de zeebaarsfilets in het midden van een ovenschaal.
10 min timer
2
Verdeel de kerstomaathelften, olijven en plakjes knoflook rond de vis. Besprenkel met olijfolie, zout en peper.
3
Bak gedurende 18-20 minuten tot de vis gemakkelijk loslaat en de tomaten barsten en gaar zijn.
20 min timer
Zorg ervoor dat de interne temperatuur van de vis minimaal 63°C (145°F) bedraagt.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Baked Fish (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
