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Gruau tiède épicé aux pommes et à la cannelle
Une bouillie matinale réconfortante à base d'avoine à grains entiers, légèrement épicée à la cannelle et garnie de tendres cubes de pommes sautés.
Préparation
5 min
Cuisinier
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
2portions
- Flocons d'avoine100 g
- Eau ou lait végétal350 ml
- Pomme rouge ou verte sucrée1 piece
- Cannelle moulue1 tsp
- Sel1 pinch
Étapes de préparation
1
Dans une petite casserole, faites cuire les pommes coupées en dés avec 2 cuillères à soupe d'eau et la cannelle à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
3 min timer
2
Ajouter les flocons d'avoine, le liquide (eau ou lait) et une pincée de sel. Porter à légère ébullition.
2 min timer
3
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 à 6 minutes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse et crémeuse.
5 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Apple Cinnamon Oatmeal (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal