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Gruau tiède épicé aux pommes et à la cannelle
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Gruau tiède épicé aux pommes et à la cannelle

Une bouillie matinale réconfortante à base d'avoine à grains entiers, légèrement épicée à la cannelle et garnie de tendres cubes de pommes sautés.

Préparation
5 min
Cuisinier
10 min
Temps total
15 min

Ingrédients

2portions
  • Flocons d'avoine
    100 g
  • Eau ou lait végétal
    350 ml
  • Pomme rouge ou verte sucrée
    1 piece
  • Cannelle moulue
    1 tsp
  • Sel
    1 pinch

Étapes de préparation

1
Dans une petite casserole, faites cuire les pommes coupées en dés avec 2 cuillères à soupe d'eau et la cannelle à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
3 min timer
2
Ajouter les flocons d'avoine, le liquide (eau ou lait) et une pincée de sel. Porter à légère ébullition.
2 min timer
3
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 à 6 minutes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse et crémeuse.
5 min timer
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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Apple Cinnamon Oatmeal (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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