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Salsa de maïs sucré frais, d'avocat et de citron vert
Une trempette vibrante et piquante à base de maïs sucré, de morceaux d'avocat crémeux, de tomates juteuses, de coriandre et de jus de citron vert fraîchement pressé.
Préparation
15 min
Cuisinier
0 min
Temps total
15 min
Ingrédients
4portions
- Maïs sucré en grains (égouttés)250 g
- Avocat mûr1 piece
- Tomates fraîches et mûres2 piece
- Oignon rouge0.5 piece
- Jus de citron vert frais2 tbsp
- Coriandre ou persil frais2 tbsp
- Sel
Étapes de préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le maïs sucré, les tomates en dés et l'oignon rouge finement haché.
2
Incorporez délicatement les dés d'avocat, le jus de citron vert frais et les herbes hachées.
3
Assaisonner avec du sel au goût et mélanger délicatement pour conserver les cubes d'avocat. Servir frais ou réfrigérer 10 minutes.
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fresh Corn and Avocado Salsa (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal