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Salade d'épinards frais et de fraises aux noix
Une salade rafraîchissante regorgeant d'antioxydants, associant de tendres pousses d'épinards à des tranches de fraises sucrées, des noix croquantes et une légère vinaigrette balsamique.
Préparation
15 min
Cuisinier
0 min
Temps total
15 min
Ingrédients
4portions
- Feuilles de jeunes épinards200 g
- Fraises fraîches250 g
- Moitiés de noix40 g
- Huile d'olive extra vierge30 ml
- Vinaigre balsamique15 ml
- Sel de mer
Étapes de préparation
1
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et une pincée de sel jusqu'à ce que le tout soit bien émulsionné.
1 min timer
2
Dans un grand saladier, mélanger les feuilles d'épinards sèches et les fraises tranchées.
3
Versez la vinaigrette sur la salade, parsemez de noix hachées et mélangez délicatement juste avant de servir.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Spinach Strawberry Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
