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Poires épicées cuites au four et aux noix
De tendres poires coupées en deux, cuites chaudes avec de la cannelle parfumée, de la muscade, des noix grillées croquantes et un filet de miel.
Préparation
10 min
Cuisinier
25 min
Temps total
35 min
Ingrédients
4portions
- Poires mûres et fermes (Bosc ou Anjou)Coupé en deux et évidé4 piece
- Morceaux de noixHaché grossièrement40 g
- Cannelle moulue1 tsp
- Noix de muscade moulue1 pinch
- Miel pur20 ml
- Eau tiède pour le plat60 ml
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 190°C (375°F). Placer les moitiés de poire, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four.
2
Remplissez les creux des poires de noix hachées. Saupoudrez de cannelle et de muscade, puis arrosez de miel. Versez 60 ml d'eau dans le fond du plat.
3
Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres et tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette. Servir chaud.
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Pears (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
