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Pain sain à la banane et à l'avoine et aux noix
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Pain sain à la banane et à l'avoine et aux noix

Un pain rapide moelleux et naturellement sucré à base de bananes mûres, de flocons d'avoine et de noix croquantes, parfait pour le petit-déjeuner ou les collations.

Préparation
15 min
Cuisinier
45 min
Temps total
60 min

Ingrédients

8portions
  • Bananes bien mûres
    3 piece
  • flocons d'avoine rapides ou roulés
    200 g
  • Oeufs
    2 piece
  • Noix
    50 g
  • Levure chimique
    1 tsp
  • Cannelle moulue
    1 tsp
  • Huile de tournesol
    30 ml

Étapes de préparation

1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et tapisser un moule à pain de papier parchemin.
10 min timer
2
Dans un bol, mélangez la purée de bananes avec les œufs et l'huile. Incorporer les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et les noix hachées.
0
3
Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
45 min timer
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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Banana Oat Bread (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal