
mediumbreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Pain sain à la banane et à l'avoine et aux noix
Un pain rapide moelleux et naturellement sucré à base de bananes mûres, de flocons d'avoine et de noix croquantes, parfait pour le petit-déjeuner ou les collations.
Préparation
15 min
Cuisinier
45 min
Temps total
60 min
Ingrédients
8portions
- Bananes bien mûres3 piece
- flocons d'avoine rapides ou roulés200 g
- Oeufs2 piece
- Noix50 g
- Levure chimique1 tsp
- Cannelle moulue1 tsp
- Huile de tournesol30 ml
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et tapisser un moule à pain de papier parchemin.
10 min timer
2
Dans un bol, mélangez la purée de bananes avec les œufs et l'huile. Incorporer les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et les noix hachées.
3
Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
45 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Banana Oat Bread (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal