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Pommes au four farcies aux raisins secs et à la cannelle
Pommes entières évidées et remplies de raisins secs dodus, de cannelle et de noix, cuites au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent, tendres et parfumées.
Préparation
10 min
Cuisinier
35 min
Temps total
45 min
Ingrédients
4portions
- Pommes au four (par exemple Jonathan ou Gala)4 piece
- Raisins secs50 g
- Noix hachées30 g
- Cannelle moulue1 tsp
- Eau tiède pour le plat allant au four100 ml
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Évidez les pommes de l’extrémité de la tige, en laissant le fond intact pour retenir la garniture.
10 min timer
2
Dans un petit bol, mélanger les raisins secs, les noix et la cannelle. Verser le mélange dans la cavité de chaque pomme.
3
Placez les pommes à la verticale dans un plat allant au four, versez de l'eau au fond et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
35 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Apples with Raisins (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal