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Guacamole crémeux fait maison classique

Name: Guacamole crémeux fait maison classique
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: international
Ingredients: 2 piece Avocats Hass mûrs; 2 tbsp Jus de citron vert frais; 1 piece Tomate mûre; 2 tbsp Oignon rouge; 1 tbsp Coriandre ou persil frais; null Sel de mer

Guacamole authentique à base de purée d'avocats mûrs, de citron vert piquant, de tomates en dés, de coriandre et d'oignon rouge.

Préparation

10 min

Cuisinier

0 min

Temps total

10 min

Ingrédients

4portions

Avocats Hass mûrs
2 piece
Jus de citron vert frais
2 tbsp
Tomate mûre
1 piece
Oignon rouge
2 tbsp
Coriandre ou persil frais
1 tbsp
Sel de mer

Étapes de préparation

Dans un bol, écrasez la chair de l'avocat avec une fourchette jusqu'à obtenir la consistance épaisse souhaitée.

Incorporez immédiatement le jus de citron vert pour préserver la couleur vert vif et ajoutez du piquant.

Incorporer délicatement les tomates en dés, l'oignon, la coriandre et le sel. Servir frais avec des bâtonnets de légumes ou du pain grillé.

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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Simple Guacamole (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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