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Beignets au gâteau au sucre et à la cannelle cuits au four

Name: Beignets au gâteau au sucre et à la cannelle cuits au four
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: american
Ingredients: 160 g Farine tout usage; 1.5 tsp Levure chimique; 60 g Sucre; 0.25 tsp Noix de muscade moulue; 100 ml Yaourt nature ou babeurre; 1 piece Gros oeuf; 35 g Beurre fondu; 1.5 tsp Cannelle pour enrober

Beignets de gâteau tendres et moelleux sans friture, légèrement badigeonnés de beurre et mélangés à du sucre à la cannelle aromatique et sucré.

Préparation

15 min

Cuisinier

15 min

Temps total

30 min

Ingrédients

6portions

Farine tout usage
160 g
Levure chimique
1.5 tsp
Sucre
60 g
Noix de muscade moulue
0.3 tsp
Yaourt nature ou babeurre
100 ml
Gros oeuf
1 piece
Beurre fondu
35 g
Cannelle pour enrober
1.5 tsp

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C et graisser légèrement un moule à beignets à 6 cavités.

Fouetter la farine avec la levure chimique, 40 g de sucre, la muscade et une pincée de sel.

Fouetter l'œuf avec le yaourt, 20 g de beurre fondu et la vanille ; incorporer délicatement aux ingrédients secs.

Versez la pâte dans les cavités des beignets et faites cuire au four à 180°C pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et élastique.

13 min timer

Démouler les beignets chauds, badigeonner légèrement du reste du beurre fondu et incorporer le mélange cannelle-sucre.

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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Baked Treats (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

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