Illustration générée par IA
mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Biscuits roumains en croissant délicat avec confiture de prunes et noix
Biscuits roumains classiques fondants dans la bouche : pâte feuilletée enroulée autour d'une riche confiture de prunes épicée et de noix grillées, mélangée chaudement dans du sucre vanillé en poudre.
Préparation
30 min
Cuisinier
20 min
Total
50 min
Ingrédients
8portions
- Farine tout usage400 g
- Huile de tournesol120 ml
- Eau minérale gazeuse120 ml
- Beurre de prune traditionnel épais (magiun)250 g
- Noix moulues80 g
- Sucre vanillé en poudre pour saupoudrer100 g
Étapes de préparation
1
Pétrir la farine, l'huile, l'eau gazeuse et le sel pour obtenir une pâte souple et lisse. Réfrigérez pendant 20 minutes.
20 min timer
2
Mélangez une confiture de prunes épaisse avec des noix moulues pour une garniture dense.
2 min timer
3
Abaisser la pâte en cercles fins, couper des triangles en coin, placer une cuillerée de garniture sur la base large et rouler fermement vers la pointe.
10 min timer
4
Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Mélanger immédiatement pendant qu'il est chaud dans le sucre vanillé en poudre.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
