Image à titre d'illustration
L'aspect du plat peut varier selon les ingrédients et la préparation.
FacileApéritifsvegetarianCC0 1.0 Universal
Champignons farcis au four roumain avec fromage Telemea et aneth
Chapeaux de champignons de Paris dodus farcis d'une garniture savoureuse de tiges de champignons émincées, de fromage télémea salé friable et d'aneth frais, cuits dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Préparation
15 min
Cuisinier
20 min
Total
35 min
Four
200°C (180°C vent.)
Ingrédients
portions
4
- Gros champignons de Paris ou champignons cremini16 pc.
- Fromage téléméa émietté200 g
- Beurre40 g
- Gousse d'ail, hachée1 gousse
- Aneth frais, finement haché2 c. à soupe
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 200°C. Nettoyer les champignons, retirer les pieds et émincer finement les pieds.
5 min minuterie
2
Mélangez les tiges émincées avec du fromage téléméa émietté, de l'ail émincé et de l'aneth frais.
4 min minuterie
3
Placer les chapeaux de champignons sur une plaque à pâtisserie beurrée, garnir de fromage et garnir chacun d'un point de beurre. Cuire au four à 200°C pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
20 min minuterie
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Valeurs nutritionnelles
par portionCalories
180
Protéines
9g
Glucides
4g
Lipides
14g
Allergènes
Lait
*valeurs estimées par portion
Audit de provenance et du domaine public
Source : Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Statut juridique : Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licence : Creative Commons CC0 1.0 Universal
