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Muffins à l'avoine et à la compote de pommes épicés et sains
Muffins de petit-déjeuner moelleux et sains, naturellement sucrés avec de la compote de pommes non sucrée, de l'avoine, de la cannelle et des raisins secs.
Préparation
15 min
Cuisinier
20 min
Temps total
35 min
Ingrédients
6portions
- Flocons d'avoine, légèrement mélangés150 g
- Compote de pommes non sucrée200 g
- Gros oeufLégèrement battu1 piece
- Lait écrémé100 ml
- Raisins dorés40 g
- Levure chimique1 tsp
- Cannelle moulue1 tsp
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 190°C (375°F). Tapisser un moule à muffins de 6 gobelets en papier.
2
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la levure chimique et la cannelle. Dans un autre, fouettez la compote de pommes, l'œuf et le lait. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs, puis incorporer les raisins secs.
3
Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire au four 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
19 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Applesauce Oat Muffins (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
