easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Sablés fondants aux amandes
Biscuits sablés délicats et beurrés à base de farine d'amande finement moulue et d'extrait de vanille pur.
Préparation
15 min
Cuisinier
15 min
Temps total
30 min
Ingrédients
12portions
- Farine d'amande finement moulue100 g
- Farine tout usage120 g
- Beurre ramolli de qualité100 g
- Sucre en poudre50 g
- Extrait de vanille1 tsp
- Sel fin1 pinch
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 170°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2
Crémer le beurre ramolli avec le sucre en poudre, la vanille et le sel jusqu'à ce qu'il soit pâle et mousseux.
3
Incorporer la farine d'amande et la farine de blé avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4
Abaisser la pâte sur 6-7 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper 12 ronds.
5
Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 170°C pendant 14 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Nut Shortbread Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
