رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
سلطة والدورف الكلاسيكية (التفاح المقرمش والكرفس والعنب والجوز المحمص)
تم إنشاؤها عام 1896 في فندق والدورف أستوريا بنيويورك: سلطة منعشة ومقرمشة من التفاح الحلو والكرفس المقرمش والعنب الخالي من البذور والجوز المحمص في صلصة كريمية خفيفة.
الإعدادية
15 min
كوك
0 min
المجموع
15 min
المكونات
4حصص
- حبة من التفاح الأحمر والأخضر مقطعة إلى مكعبات400 g
- أعواد كرفس، مقطعة إلى شرائح رفيعة150 g
- الجوز المحمص، المفروم خشناً80 g
- عنب أحمر منزوع البذور ومقطع إلى نصفين150 g
- زبادي يوناني عادي (أو مايونيز خفيف)100 g
- عصير ليمون طازج1 tbsp
- عسل1 tsp
- رشة ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
في وعاء سلطة كبير، اخفقي الزبادي اليوناني مع عصير الليمون والعسل وقليل من الملح.
2 min timer
2
يُضاف التفاح المقطع ويُقلب فورًا مع الصلصة لمنع تحوله إلى اللون البني.
1 min timer
3
أضف شرائح الكرفس المقرمش والعنب المقسم إلى نصفين.
1 min timer
4
قم بطي الجوز المحمص بلطف قبل التقديم مباشرة للحفاظ على أقصى قدر من القرمشة.
1 min timer
5
رتبي السلطة فوق أوراق الخس المقرمشة وقدميها باردة.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
