رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easysoupmeatCC0 1.0 Universal
توم خا جاي (حساء دجاج جوز الهند التايلاندي الكريمي مع الزنجبيل والليمون)
تحفة تايلاند المخملية المريحة: شرائح صدر الدجاج الطرية والفطر الترابي المغلي بلطف في حليب جوز الهند الغني الممزوج بالجالانجال وعشب الليمون والليمون المنعش.
الإعدادية
15 min
كوك
15 min
المجموع
30 min
المكونات
4حصص
- صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة400 g
- حليب جوز الهند كامل الدسم400 ml
- - فطر، مقطع إلى شرائح200 g
- زنجبيل طازج أو خولنجان مقطع إلى شرائح25 g
- عصير ليمون طازج3 tbsp
- مرق الدجاج400 ml
- السكر البني1 tsp
- ملح1 tsp
خطوات التحضير
1
يُطهى مرق الدجاج مع حليب جوز الهند وشرائح الزنجبيل والسكر والملح في قدر لمدة 5 دقائق.
5 min timer
2
أضيفي الفطر المقطع واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
3 min timer
3
تُضاف شرائح الدجاج وتُسلق بلطف لمدة 5-6 دقائق حتى تنضج تمامًا.
6 min timer
4
يُرفع عن النار ويقلب بلطف في عصير الليمون الطازج.
1 min timer
5
نسكبها في أطباق دافئة، ونزينها بالكزبرة الطازجة، ونستمتع بها.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
