easymainveganCC0 1.0 Universal
مقلاة الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة المحمصة التاكو
تورتيلا الذرة الدافئة المليئة بالبطاطا الحلوة المحمصة المتبلة، والفاصوليا السوداء المملوءة بالكمون، والكزبرة الطازجة.
الإعدادية
15 min
كوك
25 min
المجموع
40 min
المكونات
4حصص
- البطاطا الحلوةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 سم400 g
- الفاصوليا السوداء المعلبةيتم شطفها وتصفيتها250 g
- تورتيلا الذرة الصغيرة8 piece
- كمون مطحون1 tsp
- مسحوق الفلفل الحار المعتدل1 tsp
- زيت الزيتون15 ml
- الكزبرة الطازجة أو البقدونسالمفروم15 g
- أسافين الجير1 piece
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). إرم مكعبات البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح. يُوزّع على صينية الخبز ويُشوى لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج.
22 min timer
2
في مقلاة صغيرة، قم بتسخين الفاصوليا السوداء المغسولة لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة.
4 min timer
3
سخني خبز تورتيلا الذرة في مقلاة جافة لمدة 30 ثانية لكل جانب. املأ بالبطاطا الحلوة المحمصة والفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة وعصير الليمون.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Sweet Potato and Black Bean Tacos (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
