easysoupveganCC0 1.0 Universal
الجزر الأبيض المحمص والتفاح الذهبي فيلوتيه
حساء شتوي رقيق ومخملي يتميز بالجزر الأبيض المحمص الحلو، والتفاح اللاذع، ولمسة رقيقة من جوزة الطيب المبشور الطازج.
الإعدادية
15 min
كوك
35 min
المجموع
50 min
المكونات
4حصص
- الجزر الأبيضمقشرة ومقطعة إلى مكعبات500 g
- التفاح الحلو اللاذع (مثل جالا أو الذهبي)مقشرة، ومقطعة إلى مكعبات2 piece
- بصل أصفرأرباع1 piece
- زيت الزيتون15 ml
- مرق الخضار الدافئ800 ml
- جوزة الطيب المطحونة1 pinch
- ملح1 pinch
- فلفل اسود1 pinch
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). إرم الجزر الأبيض والتفاح والبصل مع زيت الزيتون والملح على ورقة الخبز.
2
يُشوى لمدة 25 دقيقة حتى يصبح الجزر الأبيض طريًا تمامًا ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا عند الحواف.
25 min timer
3
انقلي الخضار المحمصة إلى وعاء الحساء، واسكبي عليها المرق الدافئ وجوزة الطيب. هريس حتى ناعم حريري.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Parsnip and Apple Soup (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal