easysoupveganCC0 1.0 Universal
حساء الجوز المتبل وحساء جوزة الطيب
حساء خريفي مخملي من اليقطين المحمص الحلو مع الخضار العطرية وينتهي برائحة جوزة الطيب.
الإعدادية
10 min
كوك
25 min
المجموع
35 min
المكونات
4حصص
- قرع / يقطين مقشر700 g
- بصل أصفر1 piece
- فصوص الثوم2 clove
- مرق الخضار800 ml
- جوزة الطيب المطحونة0.5 tsp
- زيت الزيتون20 ml
- ملح
خطوات التحضير
1
يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون لمدة 4 دقائق. أضف مكعبات اليقطين واطهيها لمدة 3 دقائق.
7 min timer
2
يُسكب المرق ويُضاف جوزة الطيب. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح القرع طريًا بالشوكة.
20 min timer
3
هريس مع خلاط الغمر حتى تصبح ناعمة كالحرير. يتبل بالملح ويقدم ساخنا.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Spiced Pumpkin Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
