رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easymainmeatCC0 1.0 Universal
حلوى قذرة كلاسيكية أمريكية بالكامل (مقلاة لحم البقر المطحون الحلو المنعش)
أيقونة العشاء المحبوبة طوال أيام الأسبوع: لحم البقر المفروم المطبوخ في صلصة الطماطم الغنية والحلوة مع البصل المقطع والفلفل الحلو والخردل وصلصة رسيستيرشاير، ملعقة في الكعك المحمص الناعم.
الإعدادية
15 min
كوك
20 min
المجموع
35 min
المكونات
4حصص
- لحم البقر المفروم العجاف600 g
- بصلة صفراء، مفرومة ناعماً1 piece
- حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات1 piece
- فصوص من الثوم، مفرومة2 clove
- صلصة الطماطم ومعجون الطماطم250 g
- الخردل الأصفر1 tbsp
- السكر البني1 tbsp
- خل التفاح1 tbsp
- زيت1 tbsp
- ملح1 tsp
خطوات التحضير
1
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة ويُقلّى البصل والفلفل الرومي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
5 min timer
2
يُضاف اللحم المفروم والثوم المفروم، ويُفتت باستخدام ملعقة، ويُطهى لمدة 6-8 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
8 min timer
3
قم بتصريف أي دهون زائدة من المقلاة إذا رغبت في ذلك.
1 min timer
4
أضيفي صلصة الطماطم والخردل والسكر البني وخل التفاح والملح.
2 min timer
5
يُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح سميكًا ولامعًا. ملعقة بسخاء في الكعك البرغر المحمص.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
