easysaladveganCC0 1.0 Universal
سلطة الكسكس بالخضروات المتوسطية الرقيقة
كسكس القمح الكامل الرقيق مع الخيار المقرمش، الطماطم الكرزية، الفلفل الحلو، النعناع، وصلصة الليمون الحامض.
الإعدادية
15 min
كوك
5 min
المجموع
20 min
المكونات
4حصص
- كسكس القمح الكامل180 g
- الماء المغلي250 ml
- خيار إنجليزيمكعبات1 piece
- طماطم كرزيةالنصف150 g
- الفلفل الأحمرمكعبات1 piece
- أوراق نعناع طازجةمفرومة ناعماً10 g
- زيت الزيتون البكر الممتاز25 ml
- عصير ليمون30 ml
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
ضعي الكسكس في وعاء كبير، وأضيفي إليه قليل من الملح، ثم اسكبي فوقه الماء المغلي. يغطى بطبق ويطهى على البخار لمدة 5 دقائق.
5 min timer
2
قم بكشف حبات الكسكس ونفشها بلطف باستخدام شوكة لفصلها. دعها تبرد لمدة 5 دقائق.
5 min timer
3
أضيفي الخيار، الطماطم الكرزية، الفلفل الحلو، والنعناع الطازج. يُرش زيت الزيتون وعصير الليمون، ويُقلب بلطف ليمتزج.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Couscous Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
