easysaladveganCC0 1.0 Universal
سلطة العدس البني الدافئ والبنجر المحمص
سلطة دافئة مغذية تجمع بين العدس البني مع البنجر المحمص الحلو والبصل الأحمر المخلل السريع والشبت الطازج.
الإعدادية
15 min
كوك
25 min
المجموع
40 min
المكونات
4حصص
- العدس البنيمشطف200 g
- البنجر الأحمر المطبوخ أو المحمصمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 سم300 g
- بصل أحمرشرائح رقيقة1 piece
- الشبت الطازجالمفروم15 g
- خل التفاح25 ml
- زيت الزيتون20 ml
- خردل ديجون1 tsp
- ملح1 pinch
خطوات التحضير
1
يُسلق العدس في 500 مل من الماء لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج. استنزاف جيدا.
22 min timer
2
في وعاء، اخلطي شرائح البصل الأحمر مع خل التفاح وقليل من الملح لمدة 5 دقائق للمخلل السريع.
5 min timer
3
يُضاف العدس الدافئ والبنجر المقطع وزيت الزيتون وخردل ديجون والشبت المفروم. إرم بلطف ويقدم دافئا.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Beet and Lentil Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
