mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
متبلة رأسا على عقب كعكة التفاح والجوز
كعكة لذيذة مقلوبة تحتوي على شرائح التفاح بالكراميل الطرية والجوز المحمص فوق إسفنجة ذهبية متبلة ورقيقة.
الإعدادية
20 min
كوك
40 min
المجموع
60 min
المكونات
8حصص
- التفاح، مقشر ومقطع بشكل أنيق500 g
- زبدة للكراميل والكعك80 g
- السكر البني60 g
- نصفين من الجوز50 g
- القرفة المطحونة1.5 tsp
- دقيق لجميع الأغراض160 g
- سكر للعجين60 g
- بيض كبير2 piece
- الحليب80 ml
- مسحوق الخبز1.5 tsp
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. نذوب 30 جرامًا من الزبدة مع السكر البني ثم نوزعها في قاع قالب كيك دائري مقاس 22 سم.
2
رتبي شرائح التفاح في دوائر متحدة المركز فوق الكراميل، وضعي نصفين من الجوز ورشيهما بالقرفة.
3
اخفقي 50 جرامًا المتبقية من الزبدة المخففة مع السكر والبيض والحليب والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
4
يُضاف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ثم يُسكب الخليط بلطف فوق طبقة التفاح.
5
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة؛ ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم تقلب بعناية على طبق التقديم.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Upside Down Apple Cake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
