mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
كعكة المشمش واللوز
كعكة صيفية طرية مرصعة بنصفين من المشمش الحلو اللذيذ ومتوجة بلوز ذهبي مقرمش.
الإعدادية
20 min
كوك
40 min
المجموع
60 min
المكونات
8حصص
- مشمش طازج، مقسم إلى نصفين ومنزوع النوى400 g
- دقيق لجميع الأغراض180 g
- دقيق اللوز50 g
- سكر80 g
- زبدة طرية80 g
- البيض2 piece
- الحليب60 ml
- مسحوق الخبز1.5 tsp
- خلاصة الفانيليا1 tsp
خطوات التحضير
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية دائرية مقاس 22 سم بالزبدة.
2
لخليط الكيك، اخفقي 60 جرامًا من الزبدة مع 60 جرامًا من السكر والبيض والحليب والفانيليا؛ أضف 140 جرامًا من الدقيق المنخول مع مسحوق الخبز.
3
يُوزّع الخليط في المقلاة المُجهزة، ويُرتّب أنصاف المشمش في الأعلى، بحيث يكون الجانب المقطوع للأعلى.
4
لتحضير الستروسيل، افركي 40 جرامًا من الدقيق المتبقي ودقيق اللوز و20 جرامًا من السكر و20 جرامًا من الزبدة الباردة معًا إلى فتات؛ مبعثر على المشمش.
5
اخبزيها لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج اختبار الكيك نظيفاً.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crumb Cakes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
