easymainmeatCC0 1.0 Universal
صدور الدجاج المشوية بالفرن بالليمون والأعشاب
صدور دجاج خالية من العظم متبلة بعصير الليمون الطازج، الثوم، وأعشاب البحر الأبيض المتوسط، مخبوزة طرية وعصيرية.
الإعدادية
15 min
كوك
22 min
المجموع
37 min
المكونات
4حصص
- صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم4 أجزاء متساوية الحجم600 g
- ليمون طازجالحماس والعصير1 piece
- زيت الزيتون20 ml
- فصوص الثوممفروم3 piece
- زعتر مجفف1 tsp
- إكليل الجبل الطازجمفرومة ناعماً1 tsp
- ملح1 pinch
- فلفل اسود1 pinch
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). دهن طبق الخبز بالزيت بخفة.
2
في وعاء، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم والأوريجانو وإكليل الجبل والملح والفلفل. نسكب التتبيلة فوق صدور الدجاج، ونغلفها جيداً.
3
تُرتب صدور الدجاج في الطبق وتُخبز لمدة 20-22 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 74 درجة مئوية. راحة 5 دقائق قبل التقطيع.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
