easymainfishCC0 1.0 Universal
سمك السلمون المرقط الكامل المخبوز بالأعشاب
سمك السلمون المرقط الطازج الكامل أو المخبوز بالزبدة مع شرائح الليمون الرقيقة والبقدونس والشبت والثوم حتى يصبح طريًا ورائحته رقيقة.
الإعدادية
10 min
كوك
20 min
المجموع
30 min
المكونات
4حصص
- تراوت قوس قزح طازج ومنظف2 سمكة كاملة كبيرة أو 4 صغيرة800 g
- ليمون طازجشرائح رقيقة1 piece
- فصوص الثوممفروم3 piece
- البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة15 g
- الشبت الطازج10 g
- زيت الزيتون20 ml
- ملح1 pinch
- فلفل اسود1 pinch
خطوات التحضير
1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.
2
قم بتجفيف سمك السلمون المرقط. افركي من الداخل والخارج بزيت الزيتون والملح والفلفل. احشي كل تجويف بشرائح الليمون والثوم والبقدونس وأغصان الشبت.
3
اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة حتى يصبح اللحم معتمًا ويتقشر بسهولة باستخدام شوكة (درجة الحرارة الداخلية 63 درجة مئوية).
19 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries / USDA MyPlate - Baked Whole Trout (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
