easymainvegetarianCC0 1.0 Universal
معكرونة الحبوب الكاملة مع الريكوتا والليمون والسبانخ
بيني من القمح الكامل مغطاة بصلصة الريكوتا والليمون المخملية مع السبانخ الصغيرة والفلفل الأسود المطحون.
الإعدادية
10 min
كوك
12 min
المجموع
22 min
المكونات
4حصص
- بيني أو فوسيلي بالقمح الكامل320 g
- جبنة الريكوتا200 g
- سبانخ صغيرة طازجة150 g
- برش وعصير الليمون1 piece
- زيت الزيتون البكر الممتاز20 ml
- ملح
خطوات التحضير
1
تُطهى معكرونة القمح الكامل في ماء مملح وفقًا لتوجيهات العبوة (حوالي 10 دقائق). احتفظي بكوب واحد من ماء طبخ المعكرونة قبل تصفيتها.
10 min timer
2
في وعاء التقديم، اخفقي الريكوتا مع قشر الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون و3-4 ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة الدافئ حتى تصبح كريمية.
3
أضف المعكرونة الساخنة المصفاة والسبانخ الصغيرة مباشرة إلى الصلصة. إرم بلطف حتى تذبل السبانخ من الحرارة. يقدم دافئا.
2 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Ricotta Pasta (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
