easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
أومليت بالأعشاب والفطر المقلي
عجة إفطار خفيفة وغنية بالبروتين مطوية فوق الفطر المقلي بالثوم الذهبي والبقدونس الطازج.
الإعدادية
5 min
كوك
8 min
المجموع
13 min
المكونات
2حصص
- بيض طازج كبير4 piece
- فطر كريميني أو فطر بوتون150 g
- فص ثوم1 clove
- البقدونس الطازج المفروم2 tbsp
- زيت الزيتون15 ml
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
1
تسخين 1 ملعقة صغيرة زيت في المقلاة. يُقلى الفطر والثوم لمدة 4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. نقل إلى لوحة.
4 min timer
2
نخفق البيض مع الملح والفلفل والبقدونس. يُضاف الزيت المتبقي إلى المقلاة ويُسكب البيض على نار متوسطة إلى منخفضة.
3
اطهيها لمدة 2-3 دقائق حتى تستقر في القاع. يُسكب الفطر على النصف، ويُطوى العجة فوق الحشوة، ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
4 min timer
قم بطهي البيض حتى يصبح البياض والصفار متماسكين تمامًا لضمان سلامة الغذاء.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mushroom and Herb Omelette (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
