رسم توضيحي تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي
easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
محمرة حلب (فلفل أحمر مشوي و جوز مع دبس الرمان)
غموس سوري مميز من حلب، يمتزج مع الفلفل الحلو المحمص مع الجوز المطحون الغني ودبس الرمان المنعش والكمون وزيت الزيتون الفاكهي.
الإعدادية
15 min
كوك
0 min
المجموع
15 min
المكونات
6حصص
- فلفل أحمر مشوي، مصفى400 g
- الجوز المحمص قليلاً150 g
- فتات الخبز الجميلة50 g
- دبس الرمان2 tbsp
- زيت الزيتون البكر الممتاز3 tbsp
- فصوص الثوم2 clove
- كمون مطحون1 tsp
- حبات فلفل حلبي1 tsp
- ملح ناعم1 tsp
خطوات التحضير
1
ضعي الجوز في محضرة الطعام واطحنيه حتى يتكون فتات متوسطة النعومة.
1 min timer
2
يُضاف الفلفل المشوي المصفى، وفتات الخبز، والثوم، ودبس الرمان، والكمون، ورقائق الفلفل الحار، والملح.
1 min timer
3
نبض أثناء رش زيت الزيتون حتى يجتمع غمسًا رائعًا ومحكمًا.
2 min timer
4
يُوزّع على طبق تقديم ضحل، ويُقلب بظهر الملعقة، ويُرش بزيت الزيتون البكر الممتاز.
1 min timer
5
يُزيّن بأنصاف الجوز المحمص وبذور الرمان. يقدم مع البيتا الدافئة.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Middle Eastern & Mediterranean Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
